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喝可乐或者汽水会心情愉悦?
来源:科普中心
发布日期:2024年09月29日 09时26分15秒

喝带气儿的饮料真能心情愉悦吗,是什么因素导致的呢?


真相:这种说法不正确。饮料中的气体本身并不会让身体产生愉悦感,而饮料中的糖分和咖啡因才是关键。

可乐以及其他碳酸饮料是在饮料内充入一定量的二氧化碳,当饮料进入口腔之后受热,气泡从液体中快速脱离带走热量,就形成了“杀口感”。二氧化碳对神经末梢的刺激,以及打嗝的过程会给身体带来轻微的舒适感,但这本身并不会带来愉悦的心情。

碳酸饮料中多会添加糖分,部分饮料中还会添加咖啡因成分,这二者才是带来愉悦感的关键。糖分带来的甜味能够刺激口腔味觉, 同时能激活大脑中的奖赏系统释放多巴胺,这种物质是大脑中含量最丰富的儿茶酚胺类神经递质,能调控中枢神经系统的多种生理功能,可以将兴奋及开心的信息传递。

咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,让人感到兴奋和精神焕发。它能够暂时的驱走睡意并恢复精力它能够提高警觉性和注意力,使人变得更为敏锐。但是,过量的糖分和咖啡因摄入会增加健康负担,所以碳酸饮料和汽水还是要少喝。


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